Chorizo de Cebo de Campo Ibérico Velita

Nuestros Embutidos Ibéricos de Cebo de Campo han sido elaborados con carne
de cerdo ibérico y piel natural, de forma artesanal y siguiendo recetas propias. El control
de la alimentación del animal permite garantizar el desarrollo de una amplia
gama de matices de la textura, el aroma y el sabor dutante el proceso de curación de la pieza.

Embutidos elaborados de forma totalmente natural y un lento
y cuidado proceso de curación.
Un aroma intenso y una textura tierna y jugosa.

Más información

ELABORACIÓN

ELABORACIÓN

Para garantizar el óptimo grado de maduración de cada pieza, nuestro Departamento Técnico efectúa la
medición y la calificación de más de 12 parámetros distintos

Nuestro exclusivo proceso de Curación permite afinar cada pieza de forma personalizada.

FICHA DE PRODUCTO

CONSERVAR ENTRE 0ºC Y 5ºC. RETIRAR EL EMBALAJE 15 MINUTOS ANTES DE CONSUMIR

N/A

Ingredientes: Magros de cerdo, sal, pimentón D.O. La Vera, leche en polvo, ajo en polvo,
conservantes (E-250 y E-252), corrector de la acidez (E-331) y orégano