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Unsere iberische Schinken werden aus sorgfältig ausgelesenen Schweinen der Ibérico Rasse hergestellt. Der unverwechselbare Geschmack und Aroma dieses Leckerbissens erhält man durch den langsamen und geruhsamen Reifeprozesses.

Unsere iberische Schultern erhalten den genüsslichen Geschmack und die feineTextur dank der Auswahl der erlesesten Schweine der Ibérico Rasse und des langsamen Reifeprozesses.

Unsere Lendenstücke und Wurstwaren aus Eichelmast unterliegen einem behutsamen Reifeprozess. Eine akribische Auslese der besten Magerstücke die nach traditionellen Rezepten gewürzt und aromatisert werden.