Marcos Salamanca

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Das iberische Lendenstück aus Eichelmast entsteht aus der Verbindung von zwei exklusiven Zutaten: Dem iberischen Lendenstück aus Eichelmast und der Paprika mit Herkunftsbezeichnung La Vera. Ein Genuss für den Gaumen. Die Kontrolle der Ölsäuren ermöglicht die Entwicklung eines breiten Spektrums von Aromen und Farbstufen in Textur, Aroma und Geschmack.

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