CHORIZO COOKING IBÉRICO

CHORIZO COOKING IBÉRICO

CARNE DE CERDO DE CEBO DE CAMPO

Magros de cerdo ibérico adobados con pimentón de la D.O. de La Vera, especias y aceite de oliva elaborada siguiendo una vieja receta tradicional

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ELABORACIÓN

ELABORACIÓN

 

 

 

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Los ácidos grasos que contiene la carne de cerdo la convierten en una carne cardio-saludable y sus proteínas son de lato valor biológico.

NOTA DE CATA

Una carne jugosa y sabrosa, con poca infiltración de grasa.

El sabor y la textura de una receta tradicional.

FICHA DE PRODUCTO

PRODUCTO CONGELADO
CONDICIONES IDEALES DE CONSERVACIÓN ENTRE -12 Y -18º C Y 60% DE HUMEDAD

CERTIFICADO POR CALICER

Ingredientes: Magros de cerdo Ibérico, sal, pimentón de la D.O de La Vera, almidón de maíz, dextrosa, especias y aceite esencial de canela, aceite de oliva, CORRECTOR DE LA ACIDEZ (E-331iii), conservantes (E-221 y E-224), antioxidantes (E-301), colorantes.