PLUMA IBÉRICA

PLUMA IBÉRICA

CARNE DE CERDO DE CEBO DE CAMPO

Carne de color rojo y veteada. Muy reconocible por sus líneas de grasa.
Su alta concentración en ácido oleico la convierte en un placer muy saludable.

Una carne tierna, jugosa y muy sabrosa

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ELABORACIÓN

ELABORACIÓN

 

 

 

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Los ácidos grasos que contiene la carne de cerdo la convierten en una carne cardio-saludable y sus proteínas son de lato valor biológico.

NOTA DE CATA

Equilibrio entre carne magra y grasa.

El sabor y la textura de la carne de cerdo Ibérico.

FICHA DE PRODUCTO

PRODUCTO CONGELADO

CONDICIONES IDEALES DE CONSERVACIÓN ENTRE -12 Y -18º C Y 60% DE HUMEDAD

CERTIFICADO POR CALICER