PRESA IBÉRICA

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CARNE DE CERDO DE CEBO DE CAMPO

Carne de color rojo y veteada. Muy reconocible por sus líneas de grasa.
Por esta razón es muy tierna y jugosa.
Su alta concentración en ácido oleico la convierte en un placer muy saludable.

Una carne tierna, jugosa y muy sabrosa

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ELABORACIÓN

ELABORACIÓN

 

 

 

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Los ácidos grasos que contiene la carne de cerdo la convierten en una carne cardio-saludable y sus proteínas son de lato valor biológico.

NOTA DE CATA

De color rojo y veteado. Una carne muy jugosa.

Este es uno de los cortes más populares.

FICHA DE PRODUCTO

PRODUCTO CONGELADO
CONDICIONES IDEALES DE CONSERVACIÓN ENTRE -12 Y -18º C Y 60% DE HUMEDAD

CERTIFICADO POR CALICER

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservantes (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-331 y E-301).