Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérico

50% RAZA IBÉRICA. LONCHEADO

Free Range

750 GR. 10 UNIDADES DE 75 GR.

38,43  IMPUESTOS INCLUIDOS

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Descripción

EL PRODUCTO

Caña de Lomo compuesta por la selección de grandes magros,
macerados en sal y pimentón D.O. La vera, con piel natural. La elaboración
artesanal siguiendo recetas propias y un cuidado proceso de curación le dan
un color inconfundible y un sabor único.
Cortada a cuchillo, por un Maestro Cortador
y una presentación lista para servir.

NOTA DE CATA

Nuestra caña de lomo de cebo de campo está elaborada
de forma totalmente natural y un lento y cuidado proceso de curación.
Un aroma intenso y una textura tierna y jugosa.

CURACIÓN MÍNIMA

3 meses

INGREDIENTES

Lomo de Cerdo, sal, pimentón D.O. de "La Vera",
Leche en polvo, ajo en polvo, azúcares, conservadores
(E-250 y E-252), antioxidantes (E-331 y E-301).

CONSERVACIÓN

Conservar entre 0ºC y 5ºC.

Información adicional

FORMATO

Loncheados, Films

PROCEDENCIA

Cebo de Campo

TIPO

Embutidos, Loncheados