Descripción
EL PRODUCTO
Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico loncheado ha sido elaborado
con carne de cerdo ibérico, siguiendo las recetas tradicionales, y envasado
en sala blanca con la tecnología más avanzada y al vacío,
para mantener inalterables sus propiedades organolépticas. Cortado a cuchillo,
por un Maestro Cortador y una presentación lista para servir.
NOTA DE CATA
Jamón de grasa brillante y transparente.
Magro de color rojo cereza intenso y veteado.
De gran Aroma, persistente y curado.
Olor intenso. Y Textura de grasa fluida
y blanda y magro jugoso.
CURACIÓN MÍNIMA
36 meses
INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E-252)
y antioxidantes (E-331 y E-301).
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0ºC y 5ºC.
EXPERIENCIA DE CONSUMO
Retirar el embalaje 15 minutos antes de consumir.