Pack Gourmet / 4 bandejas

Free Range

PLUMA IBERICA DE CEBO  DE CAMPO / Entera
PRESA IBERICA DE CEBO DE CAMPO / Entera
SOLOMILLO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO / Entero
SECRETO IBERICO DE CEBO DE CAMPO / Entero

66,30  IMPUESTOS INCLUIDOS

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Descripción

CONTENIDO

Pluma Ibérica de Cebo. Pieza entera. 0,8-0,9 kg
Presa Ibérica de Cebo. Pieza entera. 0,6-0,8 kg
Solomillo Ibérico de Cebo. Pieza entera. 0,75-0,9 kg
Secreto Ibérico de Cebo. Pieza entera. 0,8-1 kg

EL PRODUCTO

Carne de Cerdo 100% natural congelada en orígen

NOTA DE CATA

Pluma: La pieza más apreciada del cerdo ibérico. Una carne muy magra y muy gustosa
Presa: La pieza más veteada de finas líneas de grasa intermuscular. Extraordinariamente jugosa.
Solomillo: De sabor y textura muy suave y muy tierna, prácticamente sin grasa.
Secreto: La parte interna del Lomo. De finas vetas de grasa. Una pieza muy jugosa y muy sabrosa

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Información adicional

FORMATO

Packs

TIPO

Carnes

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