Pack Loncheados de Bellota / 10 bandejas

Pack
Loncheados de Bellota Ibérico

Free Range

JAMON DE BELLOTA IBÉRICO 75% RAZA IBÉRICA / 75 g / 2 unidades
PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75 % RAZA IBÉRICA / 75 g / 2 unidades
CAÑA DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 75 % RAZA IBÉRICA / 75 g / 2 unidades
CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO / 75 g / 2 unidades
SALCHICHÓN DE BELLOTA IBÉRICO / 75 g / 2 unidades

41,55  IMPUESTOS INCLUIDOS

Hay existencias

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Descripción

CONTENIDO

Jamón de Bellota Ibérico 75% raza Ibérica lonch cortado a cuchillo 75 gr
Paleta de Bellota Ibérico 75% raza ibérica lonch cortada a cuchillo 75 gr
Caña de lomo de Bellota Ibérico 75% raza ibérica lonch cortada a cuchillo 75 gr
Chorizo de Bellota Ibérico lonch cortado a cuchillo 75 gr
Salchichón de Bellota Ibérico lonch cortado a cuchillo 75 gr

EL PRODUCTO

Nuestros embutidos loncheados ha sido elaborados
con carne de cerdo ibérico, siguiendo las recetas tradicionales, y envasado
en sala blanca con la tecnología más avanzada y en atmósfera protectora,
para mantener inalterables sus propiedades organolépticas. Cortados a cuchillo,
por un Maestro Cortador y una presentación lista para servir.

NOTA DE CATA

Jamón y paletas de grasa brillante y transparente.
Magro de color rojo cereza intenso y veteado. De gran Aroma,
persistente y curado. Olor intenso. Y Textura de grasa fluida
y blanda y magro jugoso.

Caña de lomo en rojos profundos,
levemente veteados. Sabor nítido y definido. Aromas a leña,
con recuerdos a notas especiadas.

Chorizo y Salchichón de textura mantecosa y tierna.
Magro muy apetitoso a la vista. Sabor suavemente especiado
con contundentes notas a curados y especias.
Final dulce y persistente.

CURACIÓN MÍNIMA

Jamón: 36 meses
Paleta: 24 meses
Caña de Lomo, Chorizo y Salchichón: 3 meses

INGREDIENTES

Ingredientes:
Jamón: Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E-252)
y antioxidantes (E-331 y E-301)

Paleta: Paleta de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E-252)
y antioxidantes (E-331 y E-301)

Caña de lomo:Lomo de cerdo, sal, pimentón D.O. La Vera, leche en polvo,
ajo en polvo, azúcares, 
conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-331 y E-301)

Chorizo: Magros de cerdo, sal, pimentón D.O. La Vera,
leche en polvo, ajo en polvo, conservadores (E-250 y E-252),
corrector de la acidez (E-331) y orégano

Salchichón: Magros de cerdo, sal, vino fino, leche en polvo, dextrosa,
pimienta blanca, ajo en polvo, ascorbato sódico (E-301), conservadores
(E-250 y E-252), corrector de la acidez (E-331) y orégano

CONSERVACIÓN

Conservar entre 0ºC y 5ºC.

EXPERIENCIA DE CONSUMO

Retirar el embalaje 15 minutos antes de consumir.

gastos_de_envio

Información adicional

FORMATO

Packs

PROCEDENCIA

Bellota

TIPO

Loncheados, Pack Loncheados

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